海外党们请锁死这3款麻辣过瘾小面面!

4.jpg

重庆老字号金牌麻辣干溜,我是先买了黄色的重庆干溜小面,一吃有点惊艳,才决定把剩余两个颜色都买回家。

1.jpg

黄色盒子:重庆麻辣汤面,不想煮饭的时候来一盒,味蕾全开!里面有5个小包装,含面条、汤底&咸菜花生,面很劲道!可以搭配点冰箱里剩下的其他小菜。很绝。

3.jpg

红色盒子:麻辣小面,这个是拌面,里边有6包料,地道的川味辣子。还有榨菜、花生等。

2.jpg

粉色盒子:重庆酸辣粉,4包料!6两粉!

烹煮方法:

5.jpg

1.在碗中加入调味酱油,调味醋汁,豆葱包,榨菜包,麻辣包(红油包建议放完,辣椒包酌情添加)。

2.将鲜粉条/面条搓散放入沸水中煮,面条煮三分钟,粉条煮1分30秒-2分30秒。

6.jpg

3.粉条或汤面的话,捞入碗中,碗中建议加入50ml-100ml沸水(根据个人口感添加),搅拌1-2分钟入味后食用更佳;干拌面条直接拌匀调料汁即可

4.可根据个人口味添加食材或调味料。

所谓干溜,在重庆话里面就是指干拌面,地道浓郁的酱料裹在筋道滑爽的面条上面,再加上干拌面的灵魂——油辣子,一碗麻辣鲜香、辣而不燥的干溜,吃得人酣畅淋漓!

相关文章 (查看全部15篇)

网友点评