有一说一,去重庆不来二两小面真的不算去过重庆,吃了这个味道一直怀念。最近试着买了几款豌豆面,看看哪个是在重庆吃的味道。
1、金牌干溜重庆小面
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️
特点:蛮多博主推荐的一款,里面调料贼多,量大感人,面条是细面,口感还可以,就是有点软糯。
用了花生碎+麻酱作为调料,个人不怎么喜欢花生酱,而且在重庆吃好像也没有加,可能是我没有试过。
2、 遇见小面豌豆杂酱小面
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
特点:用的是台湾手工日晒面,劲道也很够,而且无添加,健康,加分点之一。
佐料非常足,豌豆包也很合我口味,口感很软糯,最后吃起来鲜香麻辣,巴适得呢!
3、拉面说麻辣肉臊小面
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️
特点:分量也是量大感人,杂酱料包也是有肉丁。
就是干拌抽干水分有点吸水,最后吃的时候有点干,建议拌面的时候加点面汤,面也是很不错。豌豆脆脆我hin喜欢!
4、孟非的小面
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️
特点:物流有点慢,面条也算劲道。
配料包相对以上较少,酱包也是很香。
以上吃了4天的小面,嘴巴有点麻,各位口味不一,只是本人一点感觉~不喜勿喷~