百穗西点，广州拿破仑排行榜第一

正如老城区里很多老饼铺，百穗虽然名字叫西饼店，却不失中式风格。

糕点现做现卖，不卖隔夜，卖完收档。到了四五点爷爷嫲嫲接孙子孙女放学，路过就在这买些甜食垫垫肚子。

店里贴着“广州拿破仑排行榜第一名”，多少精致卖相的面包甜点店都甘拜下风。

不同于你印象中精致骨瓷碟上的拿破仑，这里的拿破仑是这样的！

没有了层层酥皮和水果，取而代之的是加厚版戚风蛋糕。有原味、抹茶两个口味。原味加了葡萄干，抹茶则是蜜豆。

轻轻掰开，从触感上能明显感觉到表面的酥脆。戚风蛋糕湿润松软，奶油没有厚厚一层，吃着不腻。

原味微甜带点葡萄干的酸，而抹茶却偏向焙茶的味道，微微焦、回甘。终于知道为啥它是“广州拿破仑第一名”了！

百事吉也是强烈推荐！口感类似蝴蝶酥，它的口味咸甜交加，你能吃到黄油的香甜和表面盐粒的咸香。一咬就在嘴里化开。

百穗西点

人均：16元
地址：越秀区纸行路160号首层

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