华农酸奶,配方干净的醇厚酸奶

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要说广州人家家户户都喝过的牛奶品牌,华农一定要算上的。据说在广州各大大学的食堂里也绝对能见到华农酸奶的身影,可以说是每个广州大学生的校园情结之一了。

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其实早在上世纪30年代,华农前身的岭南大学农学院就开办了乳品制造场,到1952年时岭南大学农学院并入华南农学院,当时的研究领域拓展至酸奶的制作和研发。直到1997年,学校开始正式对外销售酸奶,足足陪伴了华农人大半个世纪。

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身为“高学历”酸奶,它的主要配方很干净,就是生牛乳、白砂糖和乳酸菌,没有其他添加剂,喝起来可以说是很放心了。我这次买了绿瓶的原味酸奶,在广州当地买就几块钱一杯,算是酸奶里的平价之光。

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第一次喝的时候还挺震惊于这款酸奶的浓稠度的,当酸奶倒到四分之三时就已经很难倒出来了,而且喝的时候酸奶还会在杯子上挂壁。

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这款原味酸奶喝起来的味道就很像小时候喝的那种玻璃瓶装的酸奶,适中的酸度下带着很质朴的甜。据说华农学士奶的味道更好喝,口感会比原味酸奶稀不少,清爽顺滑。

参考价格:4.5元/杯

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