祥禾饽饽铺作为天津一家非遗老字号中式点心品牌，近几年风很大，门店也是越开越多，我自己也时常会买来送给外地的朋友做伴手礼。虽然他家经常出各种新式的好看的点心，但我最喜欢的还是这几款经典款。

贵妃饼，评分⭐⭐⭐⭐，价格31.9r/斤

枣泥核桃，皮非常非常酥，稍微一用力捏就稀碎。枣泥馅是他家最经典的，用的河北金丝小枣，枣香浓郁，甜度不高，没有香精感，吃着不会腻，核桃添加得不多，只是提升一下口感和层次。

山楂甜莓是山楂加蔓越莓，本喜酸星人还担心蔓越莓太甜会压住山楂的酸，事实上完全没有，还是山楂的酸味主导，酸甜比调得很好，两个味道都不错，就是外皮太酥吃起来有点狼狈。

枣泥卷，评分⭐⭐⭐⭐⭐，价格32.9r/斤

这个外皮是一层层的酥皮，号称翻毛飞雪的酥皮手艺，据说一共有24层。

枣泥馅还是一如既往地好吃，枣味香浓，是很天然的味道，相比贵妃饼更喜欢这个，因为不会掉很多渣。

枣花酥，评分⭐⭐⭐⭐⭐，价格39.9r/斤

还是一样的枣泥馅和细腻的酥皮，但这款是我的最爱，因为枣泥的比例最高，而且我特喜欢把花瓣一瓣瓣掰下来吃。

松仁奶酥，评分⭐⭐⭐⭐，价格24.9r/250g

卖相很精致，表面有一层奶壳，奶香黄油香十足，肉眼可见的松仁颗粒，有一点甜度，整体香，酥，脆，嘴馋了来一根非常棒，配上一壶茶就是精致的下午茶啦！

空青奶酥，评分⭐⭐⭐⭐⭐，价格26.9r/240g

还是一样的香，酥，脆，添加了南瓜子仁，葵花籽仁，开心果仁和乳酪粉，奶香黄油坚果香交织，甜度比松仁奶酥低很多，几乎吃不出甜味，不喜甜的我更喜欢这个。

总结：祥禾家这几款甜度都不高，味道都不错，没有雷品，不愧曾登上《舌尖上的中国》，包装也很中式，我在吃的过程中能感受到糕点师傅的匠心和用心。

近几年祥禾在传统糕点的基础上不断地创新和融合，推出了许多年轻化的产品。希望在不断出新的同时，能够守住初心吧！