祥禾饽饽传统糕点制作技艺是源自天津的非物质文化遗产,作为中式宫廷糕点的民间传承代表,每年消费客户超百万,是《舌尖上的中国》第三季中作为宫廷传承点心代表的品牌,也是与故宫文化联名的中式烘焙品牌。
冲着这么大的名头,我买了祥禾的五款奶酥来尝尝,毕竟我最爱吃的糕点就是奶酥。
松仁奶酥:超浓的奶香,咬下去第一口酥到掉渣!上面的那一层奶皮非常脆,不是那种干巴巴的脆,是带着点绵密的酥松感,像在吃奶香版的雪花酥,而且里面有很多一整颗的大颗松仁。
抹茶奶酥:抹茶控必入,吃完喉咙还有淡淡茶香回甘,抹茶比例刚好,不会多到发苦,每一口都能吃到茶香和奶香的交织。
巧克力奶酥:这一款的奶皮上面有燕麦,让本来酥脆的奶皮更加酥脆,添加了一股麦香,下面的巧克力酥里面还藏着碎花生,让层次更加丰富了。
咸蛋黄奶酥:这一款是咸口的奶酥奶酥,入口非常惊艳,吃多了甜奶酥可以尝一下这款,黑芝麻跟咸蛋黄搭配融合的非常好。
低糖空青奶酥:很适合减脂期身材管理的姐妹们,吃着不会有负担,奶皮酥脆,奶味很浓,下面的酥里面还有开心果,让人很惊喜!