每次早上赶时间,最想念的就是街边那个热腾腾的手抓饼,咔哧一口酥到掉渣,再刷上一层浓郁的甜辣酱,简直是唤醒味蕾的神器。直到我发现了叮当婆这款手抓饼酱,直接在家复刻出一模一样的味道,简直不要太幸福!
这瓶酱料是我在朋友推荐下入手的,130g家庭小容量,适合经常做早餐的家庭使用。
刚打开盖子就闻到一股浓郁的酱香味,里面还带点微微的芝麻香,刷在饼上颜色红亮诱人,吃起来层次感特别丰富,甜中带辣,完全不会腻。
原材料:鸡蛋一个,低筋小麦粉若干,胡椒粉少许,叮当婆手抓饼酱适量
十分钟搞定一份美味的蛋饼,这个蛋饼我们姐姐特别爱吃,一下子就干掉一个,我自己也很爱吃。
我自己试过用来做手抓饼、鸡蛋灌饼、卷饼,甚至拿来拌面都好吃得不行。关键是它不是那种死咸死甜的调味,而是调配得刚刚好,像是老厨师亲手调出来的味道。
自从家里囤了叮当婆,我家早餐再也没买过外面的饼了,自己做的更安心,孩子也吃得开心。如果你也是个早餐控,这款酱真的值得一试!