金燕耳不出胶问题咋补救捏?

去年买了一瓶金燕耳,自己也不记得吃,后来想起它的时候,再泡就不出胶了,一坨一坨的吃起来脆脆的。

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一直也没舍得扔,毕竟贵啊。到现在过期五个月了,打开看了看也没啥大问题,试试熬一熬能不能补救回来。

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没想到补救成功,胶质感杠杠的。

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补救方法如下:

1、头天晚上抓三小撮用冷水泡开,

2、第二天洗净,放入电饭煲,煲汤模式。

3、一个半小时后加入冰糖,红枣枸杞,再熬煮半个小时。

4、这时候开盖,如果还没出胶,或者还是脆脆的,那就再熬点时间就可以了。

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需要注意的是,金燕耳开封了要尽快吃完,而且需要冷藏,要不然不容易出胶,下次买独立包装的好,方便!

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