秋天气温回升，风大，皮肤水分蒸发加快，容易干燥缺水。想早上喝点润润的暖暖东西。

网友都说秋冬到来年的春夏多喝银耳挺不错的，免煮银耳做起来也很简单，于是我跟风买了——金燕耳和官耳。

胶质口感方面

出胶效果都蛮不错的，金燕耳焖20分钟就胶质满满了，口感软糯香甜。

官耳一开始有点脆脆的没焖好，需要多焖一会，出胶也蛮不错的，口感比较有嚼头。

但素菌菇味有点浓，大家看个人接受程度。

配料表方面

金燕耳，配料表只有有机银耳，和农科院合作精选野生白耳菌种，均来自高山生态有机银耳。

官耳配料表中只有银耳，来自本草有机培养基的野生菌种。

品质保障方面

金燕耳，淡淡菌菇清香，精选优质白耳菌种，拥有BRC全球食品安全认证（听说含金量是真的牛）和培植加工双有机认证，问了客服也能拿出相关报告，我就信这些权威资质，这也是我选择金燕耳的一个点；

官耳菌菇味有点浓，精选野生菌种，有种植加工双有机认证，暂时没看到brc认证。

如果是买给老人、孕妈妈吃的，可以选择金燕耳。

总之，我个人最终还是选择了回购金燕耳银耳，也不执著于去找平替了，还是大品牌吃起来放心。而且售后也有保障，保质期内不出胶包退换的。

每次都趁大促囤好多，活动性价比真的拉满了，还送电炖杯，更加懒人养生了（金燕耳给惯的），平时烧水煮花果茶姜糖茶燕窝什么的都可以，小巧精致放在办公桌上也不占空间，懒人养生拿捏！