梅潭村点心测评,芝士控必入!

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一直馋梅潭村的凤梨酥,每次都要跑好远,现在家门口终于能买到了!新店款式超全,直接开启选择困难症模式…不管是自己当下午茶,还是作为北京伴手礼送外地朋友,都超有面子!

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醍醐芝士酥,满口芝士暴击,无限回购款!外层酥皮裹着咸芝士粉,内馅是瓷实的奶油乳酪奶酥,微微起沙的口感搭配浓郁芝士香,完全不腻,满口留香

推荐:★★★★★
甜度:适中,咸甜交织

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开口酥,形似炸开的栗子,酥皮层层分明,酥开的最好的一个!内馅是经典绿豆沙,奶香绵密,甜度比传统绿豆糕低,整体清爽不油腻。不过口味略单一,适合搭配茶饮。

推荐:★★★★
甜度:微甜

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伯爵红茶芝士酥,茶香控福音!外皮是焦糖色红茶酥皮,内馅是红茶芝士奶酥,微苦的茶味中和了芝士的厚重,尾调带一丝回甘。口味较淡,芝士存在感稍弱,更像“红茶酥”而非芝士酥。

推荐:★★★★
甜度:低糖,茶味主导

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平安饼,山楂+芝士的神奇CP!内馅是山楂果泥混合芝士,酸度明亮,芝士的咸香压住了山楂的尖锐,酸甜平衡得刚好

推荐:★★★
甜度:酸甜口

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抹茶芝士酥,颜值超高!表层抹茶粉撒得太多,入口苦涩盖过奶香,内馅抹茶芝士口感又偏甜,没有抹茶特色,建议减少抹茶粉或改用焙茶调味。

推荐:★★
甜度:外层苦+内馅甜,分裂感强

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