这次出发，誓要吃遍顺德所有双皮奶。

金榜美食一条街真的三步一甜品店。整条街全是重复的双皮奶、水牛奶、鱼饼、鱼皮店。

最有名的欢记和梯底，距离不到一百米。就索性两家都买了，同时吃着对比。

瓶装的双皮奶是欢记的，淡黄色，牛乳味浓一些。碗装的是梯底的双皮奶，一碗热的一碗冷的，还有一碗是双倍姜的姜撞奶。梯底的双皮奶颜色更白，更清淡。

不知是否过年客人太多原因，那碗热的端出来接近常温，感觉放了很久，又让店员换了一碗。姜撞奶虽然选了多姜，但没有想象中的辣。总体来说这两家店我觉得欢记更正。

梯底再往前走几步就是芳姐，看评论说它家自有牧场，特地选择过去买水牛奶喝。当时走太快都错过了，回过身找到它家时，发现老板正在关门。赶紧冲上前问还有水牛奶吗？老板和他的父母都在店里，大年初二准备提早打烊。老奶奶笑眯眯地和我说还有。真是幸运啊，趁他们收工前让我买到了。清甜中带着奶香，一点都不腥。我和老公赞不绝口。

民信老铺，也是网红店。过年期间要排队。环境比金榜一条街的店铺好。食物也是趁热端出的。姜撞奶还可以，中规中矩。

杏仁黑芝麻糊，可以吃到两种香味的食物，我很喜欢，不搅拌开来吃更特别。

咖喱鱼蛋，不推荐，我不是特别爱这种口感的丸子。炸牛奶卷，第一次吃，感觉没有想象中的香酥，不推荐。

一口西多士不推荐，淋着红糖汁怪怪的。相比之下，厦门港记的粒粒西多士强很多，用料更好，蛋香十足，上面只淋炼乳，凸出浓郁的奶香，每一口都很美妙。

华生行，林大厨来过的店，看他视频里的海带绿豆沙非常特别，心动前来一试。

不过说实话，海带没啥存在感，和普通绿豆沙口感好像差不多，不过这家确实货真价实很浓稠。

龟苓膏用料也是实实在在的龟板和中草药，药渣几大筐摆在门口呢。

不过龟苓膏吃起来像中药冻，幸好配了最爱的熊猫炼乳。就像贫苦生活突然中了一笔巨款，瞬间有滋有味。

双皮奶点了热的，挺香，中规中矩吧。和在厦门吃的没差。

来了顺德才发现，吃甜品没必要特地过来，厦门就有几家丝毫不输的。