每次朋友聚会、家庭烧烤,最头疼的不是食材,而是那个灵魂调料!直到我遇到了这款来自云南石屏牛街东门街的黄辣蘸烧烤调味料,真的有种终于找到你的感动!

它这个麻辣味真的不是盖的,香而不燥,辣得刚刚好,入口还有一股淡淡的回甘。特别是用来配豆腐、烤串或者拌凉菜,简直让人停不下来。重点是它是方便装,出门露营、办公室加餐、甚至旅行带着都特别轻便。
最惊喜的是它的颗粒感,不是那种碎成粉的辣椒面,而是保留了粗粝的真实口感,撒在食物上那一瞬间,香味直接冲进鼻腔,整个人都精神了!

而且它不只是辣那么简单,里面还能吃出一点点云南特有的山野香气,像是把整个高原的味道都浓缩进了一小勺里。每次用它调干碟,朋友都说味道不一样,问我是不是去了云南没告诉我。
如果你也是个无辣不欢的人,或者想给你的餐桌来点新鲜刺激的味道,这款黄辣蘸真的值得一试。不是吹,它已经成了我家厨房的常驻嘉宾!
