没错!我在宿舍用小锅复刻了m记超火的香港限定热香饼。

松饼的香软、猪柳蛋的咸、芝士的香浓,一起融合在味蕾里,简直不要太太太太满足了!偶尔在宿舍吃一下这个热松饼真的幸福感爆棚!而且复刻起来也是非常简单哦~
材料:森永松饼粉150g、鸡蛋一颗、牛奶100ml、芝士片、猪柳饼、番茄酱

一颗鸡蛋加入100ml牛奶先混合均匀,再加入150g松饼粉搅拌至顺滑的松饼糊糊(有条件的可以过筛松饼更细腻哦)
将松饼糊从高处倒入锅中,这样会形成一个好看的圆饼~

等待表面冒出密集的气孔就可以翻面,再煎两分钟就出炉啦!
特别注意的是,准备煎一下个松饼的时候,要先将锅降降温~过一下冷水哦

准备配料:流心蛋+猪柳饼,猪柳饼我买的现成的荷美尔火腿味猪肉饼,个人觉得略微有点咸。

最后将所有材料组装起来就大功告成啦!(松饼+流心蛋+芝士片+猪柳饼+番茄酱+松饼)
使用预拌粉的好处就是简单又快手,不需要任何额外的工具,森永松饼粉贴心的分配好了松饼的用量,一小包150g就可以做出1-2人份的松饼。

冬日里配上一杯热拿铁,在冬季的周末慢慢品尝这一份美味~简直不要太幸福了!大家快跟我复刻起来吧!
