今天是老兵节,小朋友可以不用上学啦,赖床到9点然后我们一起做pancake。

用的还是森永的松饼粉,真的是从国内一直吃过来,非常容易,一袋粉加一个鸡蛋,100ml牛奶,可以做pancake或者进烤箱做麦芬蛋糕,目前没有失败过。
值得推荐的原因是因为不甜(需要另外淋酱)以及空气感十足。一袋国内好像是十几块,这边日本超市4刀。

准备松饼粉一包,鸡蛋一个、牛奶100ml,无盐黄油适量。

鸡蛋拌开后加入牛奶拌匀。

加入松饼粉大致混合。

热锅融黄油,稍稍离锅高点导入一半的材料。

全程中小火,看到有气泡时翻面,2分钟就可以出锅了。

这是第二枚

这枚面糊稍稍多了些,可以明显看到中间鼓起来,比之前一枚厚一些。

淋上配好的枫糖浆。

松饼放块黄油,配上香蕉牛奶,杏仁奶咖啡,完美早餐!
