最近天气又变凉啦,又是适合吃羊的时间,来个烤羊又香又滋补。
整个餐厅占地足足有一千方,是以蒙古包,歌舞文化为风格的主题餐厅。
牧人烤全羊
地址:江海大道广药医学院门口对面
交通:公交龙潭村站
烤羊排:来自锡林郭勒大草原的内蒙乌珠穆沁羊,用香料腌制并烤得金黄多汁时上桌,片下鲜嫩表层羊肉后再回炉继续烤,切好一条条后再上桌。第一层羊肉带羊皮和油脂,带着自然的羊肉香气,鲜嫩多汁又有嚼劲。羊排烤得比较干身,更多吃到骨头与香料的香气。
羊杂汤:好大的一碗,奶白色的汤里羊杂超多的,虽然下了胡椒却没有很辣,味道清甜,暖胃滋补。
肉夹馍:第一次吃到带芝麻的肉夹馍,外层金黄酥脆,满口芝麻香。里面满满卤得入味的羊肉,每一口都是大满足。
红柳羊肉串:肥瘦相间的大羊肉串,肉质紧实,让人越吃越香。