满屋飘香的烤羊肉串,不来一串吗?

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很简单很好吃的烤羊肉串,好羊肉是不用提前处理的。我用的是锡林郭勒的乌珠穆沁羊,没有膻味儿,烤的时候肉香满屋。

材料:羊肉200克、盐适量、黑胡椒适量、孜然适量

把羊肉串放在烤盘里。

撒上盐和黑胡椒腌制。

包裹好锡纸。

热风模式,先用180度烤20分钟。然后打开锡纸,撒上孜然,再用230度烤5分钟。

烤熟了,满屋飘香。

不亏是锡林郭勒的乌珠穆沁羊,很好吃。

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