相关图片：

推荐理由：

对于厦门土著来说，”阿吉仔“这个名字，早已如雷贯耳了。如果说馅饼是厦门的特产，那么阿吉仔这个名号就是厦门馅饼圈内的标杆了。阿吉仔椰子饼是厦门特产，采用椰蓉、鸡蛋和奶油等食材制作，滋味香浓，是厦门旅游伴手礼标配之一。

简要介绍：

厦门市阿吉仔食品有限公司于1998年成立，是一家集产、供、销为一体的食品企业，厦门老字号，主要生产马蹄酥、馅饼、绿豆糕、面包、蛋糕等。阿吉仔在手艺传承的基础上，坚持零添加和纯原味，升级产品包装与制饼原料。打造以饼为主的厦门伴手礼第一品牌。

阿吉仔椰子饼选用进口椰丝、新鲜鸡蛋、小麦粉、黄奶油等食材制作，不含蛋粉。老师傅手工制饼，饼皮更有层次，皮薄馅厚，入口顺滑，酥软口感，椰香浓郁。使用低糖度海藻糖调味，糖度仅有普通白砂糖的45%，微甜不腻，更加健康。阿吉仔所有的馅饼均为当天制作，从蒸煮、烘烤、冷却到包装，秉承匠心制作，也正是因为对产品质量的追求，所以一直坚持“零添加”。采用的基础配料都是天然食材，不添加防腐剂和人工香精。

口味特点：

阿吉仔椰子饼外皮非常酥软，口感细腻，甜度适中，每一口都能感受到满满的椰肉。一打开包装，就能闻到一股浓浓的椰香，外壳看着像蛋挞，但又比蛋挞更有料，不是那种半流质的夹心。金黄色的外皮吃着很是酥香，咬上一口，还没来得及嚼就已经融化了。中间的夹心吃着口感很松软，带有十足的蛋奶香，还能吃到真的椰丝， 甜度比较适中，一点都不会让人觉得腻，真是一款外脆里嫩的小糕点。放微波炉加热30秒后会更好吃，酥皮会更加酥香，椰子香也全部跑出来了，下午茶从来没少过它