-阿吉仔-凤凰酥
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产地: 中国 福建省 厦门市
热量: 421大卡(100克)
配料表:
赏味期: 1个月

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推荐理由:

阿吉仔凤凰酥,只选用上等的原料,无防腐剂和其他食品添加剂,每一口都能感受到最真实、最美好的食物本身的味道。每一口都带给你的,是奶香、酥香、咸香与甜美的完美结合,给你带来的是一场难忘的味觉盛宴。是一款极具惊喜的美食,一种值得你尝试的独特口感。

简要介绍:

厦门市阿吉仔食品有限公司于1998年成立,是一家集产、供、销为一体的食品企业,厦门老字号,主要生产马蹄酥、馅饼、绿豆糕、面包、蛋糕等。阿吉仔在手艺传承的基础上,坚持零添加和纯原味,升级产品包装与制饼原料。打造以饼为主的厦门伴手礼第一品牌。

凤凰酥是由台湾风味美食凤梨酥演变而来的,因为其在传统的凤梨酥中加入了咸蛋黄,所以就诞生了这种甜中带咸的另类口味糕点,被称之为凤凰酥,其中的凤凰就是指凤梨馅和蛋黄。

阿吉仔凤凰酥的馅料选用新鲜收采土凤梨,慢火熬制,第一时间封存,真实果肉给你每一口酸甜。只选新鲜蛋黄,打散后秘法去腥,咸香沙软不干涩。外层的酥皮则选用进口黄油混合上等小麦粉。酥香松软,巧妙平衡咸甜度,吃起来不发腻。凤梨与咸蛋黄看似迥异的两个食材碰撞出意料外的和谐口感。阿吉仔凤凰酥不添加防腐剂和食品添加剂,配料表清爽简单健康,具有皮薄馅厚、酥皮奶香、外酥不塌、层次分明的特点。

口味特点:

阿吉仔凤凰酥,诠释了酥饼的原始味道。轻轻一咬,就能感觉到那满口的酥香。每一口都是一种无法抗拒的诱惑,内馅由丰富的咸蛋黄,配上香甜带着微酸的凤梨,咸蛋黄的咸香,与凤梨搭配,交织成一种不同寻常的美味。这种口感,仿佛可以让你感受到一种从未有过的美妙体验,让你的味蕾仿佛在飘浮。

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