-余记-琼式酥皮月饼
3人吃过,0人想吃

蜗食评分:
8.0
  • 3人评价,9人拔草
一星:
二星:
三星:
四星:
五星:
种草 拔草 点评
分享到:
产地: 中国 海南省 屯昌县
热量: 447大卡(100克)
配料表:
赏味期: 15天
多口味: 酥皮椰蓉月饼 酥皮蛋黄草莓月饼 酥皮经典五仁月饼 酥皮凤梨蛋黄月饼 酥皮白莲蓉蛋黄月饼 酥皮蛋黄香芋月饼 酥皮叉烧五仁月饼 酥皮豆蓉蛋黄月饼 酥皮斑斓蛋黄月饼

相关图片:

推荐理由:

余记是海南屯昌县屯城镇38年老字号饼铺,地道的琼式酥皮月饼,其中酥皮椰蓉是记单品销售量第一的王牌产品,其口感香浓却不甜腻,细碎却带着嚼劲,回油以后简直不要太好吃。

简要介绍:

屯昌屯城余记饼店成立于2007年,位于海南屯昌县屯城镇供销东路10号,是本地的老字号。业务包括餐饮服务、各式糕点、月饼、粽子、油炸食品、加工、销售等。余记月饼用料简单,口味众多,日期基本都是每天新鲜出炉的,很受欢迎。特别临近中秋节的时候,好多外地人过来买月饼。

屯昌余记月饼,是正宗琼式月饼。余记只选上等的好食材,拒绝冻蛋,拒绝高科技狠活,饼皮是酥皮,烘烤至金黄色,吃起来不会觉得腻。月饼口味很多,有草莓蛋黄,凤梨蛋黄,香芋蛋黄,斑斓蛋黄等等各种馅。其招牌产品是椰蓉月饼,用的是多年老椰子,采用低油,低糖,对不喜太甜的朋友,非常友好。

口味特点:

余记酥皮月饼,皮薄松软,烘烤至金黄色,入口酥软香甜,甜而不腻。口味很多,最受追捧的莫过于酥皮椰蓉月饼了,淡淡的奶香味,椰蓉松散不腻,入口即化,一口下去满嘴的椰子香,别有一番风味。

拔草&点评 (查看全部9篇)