-红厨(Red Chef)-樱花虾辣汤面
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产地: 马来西亚
热量: 424大卡(100克)
配料表:
赏味期: 14个月

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推荐理由:

马来西亚人都爱吃虾辣汤面,尤其是当地槟城人必食,对于虾面更是另一番宠爱,樱花虾辣汤面是一款来自马来西亚的泡面,因其独特的口感,一经推出的时候就已经收到了人们的喜爱。当地人大赞其汤底鲜甜,虾味突出又浓郁,加上辣度恰到好处,是当地的断货王。樱花虾辣汤面曾经获得过2018年全球泡面达人榜的第二名,2021年第五名。

简要介绍:

红厨(Red Chef)泡面品牌来自马来西亚,其实也没有一个正式的中文翻译商标,和国内的Red Chef没有任何关系,Red Chef是之前Yee Lee Corporation Bhd group (YLC) 义利集团旗下的品牌。义利集团成立于1968年的马来西亚,创办人为林国璋先生,在马来西亚,是一家实力强劲的上市公司(不过义利为私人有限公司了),是全球最大的食用油生产商之一,很多产品都以自有生产基地为卖点。除了方便面和食用油,各种调味料和罐头都有生产,甚至还有薯片和饮用水。

红厨(Red Chef)樱花虾辣汤面,用烘干的面条搭配浓郁的虾汤,香甜且多油,属于东南亚海鲜味系列。汤料由三种不同种的虾制成,其中樱花虾是其中的一种。樱花虾半透明状,像盛开的樱花,主要产于日本静冈线俊河湾,每一只樱花虾都要长到4-5厘米的个头,通过现代工艺制作,融入汤底,丰富浓郁的虾香气,保留了新鲜虾的美味精华,成就美味无比的鲜虾汤底。而最大的亮点无疑就是附赠的油炸洋葱了,好味之余,更为整碗面添上香脆的口感,使人回味无穷。

口味特点:

红厨(Red Chef)樱花虾辣汤面,面条的尺寸和规格都很好。肉汤是一种甜美感极强的鲜虾味,混合上刚刚好的辛辣程度,这种辣味清晰可辨,但又不会盖过肉汤。肉汤浓稠,油性极佳,加上一小袋炸洋葱,配上可口的脆饼,真实又精彩。对于想要尝试酸辣口感,或者是喜欢东南亚美食的人来说,这款面绝对时最合适的。

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