红厨家这款樱花虾算是老网红了，很久前我就有买过一回，没留下其他什么特别的印象。
后来看到有人说一定要把里面的炸油葱留到最后再倒进去，味道那才叫妙，弄得我又想给它一次机会，刚巧这次的榜单里也有它，再试一下。
面刚煮好时，一阵阵虾香直往鼻子里钻，食欲一下子就被勾起了。在动筷前，记得倒入灵魂的炸油葱，趁它还没反应过来就拌一下，让炸油葱附在面条上。
来上一口，先是浓郁的虾味在嘴巴里霸道地乱窜，接着辣味和油葱香慢慢浮现了出来，层次很妙，就是这咸度对我来说还是偏高了，下次做要比官方的400ml水再多些，一定会更好吃。
对了，在煮面的时候还可以打进一个蛋，这样三分钟后你就能获得一枚完美的溏心蛋了。我自己还喜欢用筷子把蛋夹开，让蛋液流出来附在面条上，味道就变得更丰富了。
