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推荐理由：

景阳观是杭州最有名气的老牌酱菜，脆小瓜是店里的爆款，吃起来确实能领略到景阳观身为百年名店的光辉，堪称全场最佳酱瓜，不仅脆的惊艳，还水灵灵的，各种滋味均衡得当，是没有人会讨厌的酱瓜味。

简要介绍：

杭州景阳观是百年老字号企业，是寿达清于1907年（光绪三十三年）在杭州创办的酱菜店。以“质量取胜，品种益众”的经营之道被誉为全国著名四大酱菜店（北京六必居、扬州三和四美、济宁玉堂）之一。杭州景阳观调料酱品有限公司主要生产包装腌制蔬菜和一级酱油。以生产高质量产品为己任，始终保持着杭州金字招牌，百年老店的特色，虽历经风雨，却依旧本色不改。

景阳观的脆小瓜，精选新鲜整根小黄瓜，及时封罐腌制，从源头锁住新鲜。酱汁透亮呈棕红色，其色源于小麦粉经10个月以上纯自然发酵所成面酱的提纯物。从采摘到制作严格按照百年传承传统技艺操作，结合现代杀菌等工艺流程，成品肉眼可见的青瓜颗粒，保留了青瓜爽脆的口感。

口味特点：

景阳观的脆小瓜，每一口都带着清脆的口感，酸甜的味道让人食欲大开。咬一口，脆脆的口感让人停不下来。酱香浓郁，咸淡适中，无论是作为早餐的配菜，还是午餐和晚餐的佐餐小菜，都能增添不少风味‌。