恩宁刘福记
地址：广州市东华东路547号

始于四十年代的恩宁刘福记/西关面食世家，专注一碗怀旧云吞面。

作为一个在广州土生土长的土著，吃遍全世界的美食饕餮。我很负责任的告诉朋友们，这是我心目中广州最优秀最正宗最好吃的的云吞面，不接受反驳！

首先强烈安利刘福记的云吞面，是面哈。广州传统云吞面是用竹杆子压面，面条爽口有弹性，广府人称竹升面。而竹升面是用碱水和的蛋面，虽和北方面条都是面粉制作的面食，但质地有着天渊之别。所以很多外地朋友不一定能接受面里和碱水这种口味，但刘福记的面碱水量少，是恰到好处那种，而面条之细堪称广州之最。

而最简单的土猪油捞面，就是童年的味道和记忆。再喝一碗标配的大地鱼虾子汤，大概就有了人生精气神何得不足的感概！

刘福记的各式馅料的云吞、饺子、猪肠面、炸酱面、炸鱼皮、牛腩、牛杂……出品稳定，点哪一样都不会踩雷。

如果非要挑个毛病就是价格不够亲民，一碟配汤的猪油捞面13元，上汤净云吞5个/15元。相比一般的市民小店就是9/10元的价格。