小白做法,超简单的炸带鱼

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网上下单好几天了,今天终于收到了老恒和始创于清咸丰的五香料酒和玫瑰米醋~ 今天先搞个炸带鱼!小白也会的做法,赶快学起来!

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买切好段(处理好的)带鱼,用五香料酒泡20分钟,原料表很干净,我没有放其他调料,精益求精的伙伴们可以放 葱、姜、盐 适量。

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捞出沥干油六分热就下锅, 小火煎炸2分钟定型 后 翻面。可以来回翻面,防止粘锅。

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我比较喜欢吃焦香焦香的,鱼骨头都炸酥了那种,时间是小火煎4-5分钟~ 就可以啦!!

不会翻车~ 完全是带鱼本身的香味!超级简单!玫瑰米醋准备下周煮馄饨的时候试试~

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