扬州大学动物科学与技术学院，自带蜂场的真·蜂蜜大户。仅仅只说蜂蜜其实低估了扬大蜂场，扬大前身“苏北农学院”的 首任院长就是著名养蜂学家冯焕文先生，国内最早的《养蜂学》课程也在扬大开设。
蜂蜜之外衍生的蜜制品其实更诱人！
市售蜜制品蜂蜜含量一般是 8% ，但扬大蜜山楂的蜂蜜含量是 60% 。配料只有蜂蜜和山楂的 ， 大颗山楂果肉被蜜渍的 甜润，因为天然蜂蜜含量高，冷藏之后可以看到蜂蜜自然的结晶，常温下就化作浓稠的山楂蜜酱。
官方吃法是建议泡水自制山楂果茶，但我还是更喜欢果肉会爆浆，蜜汁流淌的山楂果酱面包~
有女朋友的听话安排上一罐蜜姜母，依旧是天然蜂蜜加纯姜汁的简单配料表，辛而不辣的暖甜姜香，兑进热牛奶，就是冬天最需要的姜香奶茶。
