蹄髈还是万三家的靠谱

减肥一段时间后,嘴里没味道。在跟儿子友好协商后,决定以他的名义,用我的钱买个蹄髈吃。

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苏州的沈厅万三蹄髈以前吃过,很符合我的口味,考虑到我俩的食量,选择了1150克包装。配料表很简单,烹饪方式也很方便,真空包装袋直接放水中煮20分钟即可。

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我用微波炉一闷皮糯肉紧,整个蹄髈就一根大骨,其他都是肉。肉质鲜美,有嚼劲又不是非常软烂,就是对中年人来说油了一点,小朋友那就是多多益善,一顿干了3碗米饭。

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卤味还得是江苏牛,沈万三蹄膀谁还不知道!不说了回购去了~

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