老杨方块酥饼干是台湾网红零食, 口味有很多,今天做一个口味评测,纯属个人喜好,仅供参考!
先说结论,个人喜爱程度:黑芝麻>咸蛋黄=猴头菇咸蛋黄>黄油>水牛乳。
老杨传统经典原味咸蛋黄酥饼干(量贩版)500克
热量:10克/块/51大卡
配料:小麦粉、食用植物油、白砂糖、咸鸭蛋黄
食用盐:每100克脂肪42%、钠34%
规格:长6cm、宽2.5cm
口感味道:一块还不小,层次分明,咸蛋黄味道还很浓郁。饼干比较厚实,干干香香酥酥的,居然还挺饱腹,吃一个很满足。独立包装,很赞!
但是不是那么喜欢咸蛋黄的不要买了,会觉得可能有腥气,但是喜欢的一定要买。
老杨黄油咸蛋黄酥饼干 140克
热量:10克/块/51大卡
配料:小麦粉、棕桐油、白砂糖、咸鸭蛋黄、黄油、食用盐
口感味道:没有经典款的咸蛋黄味道浓郁,黄油也不太突出,没有经典版硬脆一点、更酥脆、层次感更嘭一点。
老杨猴头菇咸蛋黄饼 380克
热量:3.5克/块/18大卡
配料:小麦粉、棕桐油、白砂糖、咸鸭蛋黄、猴头粉、食用盐
口感味道:比独立包装的块要小,不知道加重了盐还是棕桐油。感觉比经典款要香很多,罐装肯定会有碎和沫沫,但是感觉沫沫都很香,猴头粉不知道有多少。
老杨水牛乳酥饼 130克
热量:50.7块/大卡
口感味道:很好奇这款,吃了后再也不想吃任何牛乳制品了(应该是我乳糖不耐受),吃完有点晕晕。这款不是那么紧实,松散层次多更偏向于酥,有点点甜味道,应该确实很纯牛乳味道,但是不知道是不是。内心觉得咸蛋黄,吃饭这个有点点甜了,后没什么出彩的地方了。
老杨黑芝麻酥饼 130克
热量:51大卡/包
口感味道:哇!这款如果排除咸蛋黄因素,目前是我的最爱,芝麻的香浓。饼干硬脆厚实有耐嚼,咸大于甜,好好吃啊!