桑葚，人们把它比作水果中的“乌鸡白凤丸“可以滋补肝肾，滋阴养血，夏天吃对于心悸失眠很有帮助，常吃还能延缓衰老，补血养颜！年纪不大，两鬓提前斑白的人，可以吃桑葚来调理，很多男性乱吃补肾药，这样很危险，不如经常吃些桑葚，既补肾又清虚热！

食疗价值：

滋补肝肾、补血养颜、养心安神，改善睡眠、乌发明目、改善“生殖亚健康”

1、养肝补血：桑葚入肝经，可以很好的养肝血，提高机体造血技能，适合经常熬夜、气色不佳的人。
2、补肾乌发：桑葚同时入肾经，可以补肾益气，滋养肾阴，对于经常脱发掉发、白发秃顶的人群十分合适。
3、养颜抗衰老：桑葚含有丰富的花青素、维生素C等抗氧化成分，可以美白养颜，暗黄皮人群可以经常喝。

挑选要点：

产地：挑选中国桑葚之乡—四川德昌县，肥沃的土地，充足的日照，自然生长不打农药。
加工：水洗杀菌，密闭无尘污染的低温烘房，鲜果及时烘干、卫生；传统晾晒长期暴露在室外，尘沙污染大，易惹苍蚊虫。
外形：桑葚要选个大、肉厚、果色深红紫黑者为佳。
口感：无加糖、无沙无渣、酸甜适口为佳。

食用宜忌：

未成熟的桑葚不能吃；
新鲜桑葚当水果吃，桑葚干才是入药的，熬桑葚膏忌用铁器；
桑葚性寒，吃时要适量，每次10颗左右即可，可以搭配温性食材一起食用；
少年儿童不宜多吃；
脾虚便溏者不宜吃，糖尿病病人也应忌食；
每次冲泡的温度控制在70度左右，不破坏花青素；

黄金搭配：

桑葚+桂圆：气血不足喝；
桑葚+蜂蜜：脱发白发喝。水煎3次合并用小火熬膏，加入蜂蜜拌匀，每次10-15克，每日2次；
桑葚+茯苓+百合+玫瑰：脸色暗沉喝；
桑葚+酸枣仁：失眠焦虑喝；
桑葚+玫瑰：长斑喝；

我们只有正确认识食材，对症滋补，才能发挥它真正的营养价值！