郑州探店,路人驻足闻,芦花鸡香上!

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闻上芦花鸡
地址:郑州海邻茂购物中心3楼
人均:60元

闻上其实是汶上,毕竟不是笑果文化,谐音梗不扣钱…是芦花鸡的原产地,在山东…关于芦花鸡资料不少,我转过来一段吧:芦花鸡从小活动量大、攀登能力强、飞行距离长。因此,该鸡的抗病能力强,体态健美、肌肉发达,该品种鸡肉质紧凑、细腻而筋道。

半年以上的芦花鸡,现点现做,十五分钟上桌!在最里面的档口,可以看到烹饪过程,五锅鸡热气腾腾的咕嘟着,还挺吸引人!

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那么十五分钟的等待怎么办?有凉菜跟辣卤可以选择,其中有两道甜而不重的凉菜,小米凉糕跟豌豆黄都推荐一下,特别适合女性朋友…

除了这些,还有酒水饮料…还有…

离门最近的档口有些它家最精彩的部分,蒸好的米饭跟三种不同的汤…现煨的鸡汤,陈皮绿豆茶,木瓜银耳羹…我喝了碗鸡汤,挺鲜的…

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炒鸡有三种,青椒藤椒的,麻辣的,跟五香的,除了土豆,山药面筋泡,还可以点了菜加里面,比如青笋,擀面皮,豆花什么的…

辣的我不太在行,就选了五香的!我可以说,终于又找到好吃不辣的炒鸡了!原来在商城路紫荆山路有一家炒鸡酱香的特别好,可惜没开多久就关了,一直有带娃的朋友想找不辣又好吃的炒鸡,以前推荐那家,现在就可以推荐闻上了!

鸡肉软烂入味,还不失嚼劲儿,肉的鲜被调味发挥的淋漓尽致!虽然煮到最后会略咸,但瑕不掩瑜,无伤大雅!土豆很软烂,我喜欢,山药要多煮一会才面甜!面筋泡吸满汤汁,还捍卫着自己独有的油香…都不错。

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我舀了口汤,尝一尝,浓郁程度刚刚好!要来一碗米饭泡汤吃了!绝对是米饭杀手!

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其实它家米饭还有一种吃法,就是用现煨的鸡汤泡饭!也不错……

其实它家还有一个隐藏菜单,想知道是啥么?到店里,鸡上来时候问我吧!

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