大家做好攻略,我是笨蛋,跑了三趟才买到,记得提早到留意黄衣服工作人员负责派筹。
大受欢迎的澳门手信,奔着杏仁饼而来,尽管在内街有人说难找,游客慕名而至连本地人对其赞不绝口。
配料表很真诚,绿豆粉、花生酱、杏仁、糖、植物油,60年炭烧手工制作更是难得,值得这次排队~
都是现烤的,经过闻到浓香杏仁味,门店右边是制饼作坊,新鲜出炉24h内制成的饼24h内卖完了。
粒粒杏仁饼:不是扑鼻的杏仁味,浅浅炭烧香,大块杏仁粒增加了整体的香气,丰富了口感。入口时香脆,咬开时酥化!素食!
净蛋黄杏仁饼:配料中多了猪油和咸蛋黄,咸淡适中,也是不错的~
迷你杏仁饼:大拇指大小的饼,细碎杏仁粒散发出温和杏仁香味,和炭火味更好融合一起,感觉比大的粒粒杏仁饼风味更饱满,一口一个我连吃10个!
雪花杏仁酥:细致细腻的层次感❄️虽然跟我在面包店买的外型差不多,但是口味口感大有不同,中心不会太空,吃完不会上火??后悔没多买几盒!
大家分享的紫菜肉松凤凰卷忘了买,据说料足,下次要试试!
p.s.写着两个月保质期,但即使夏天也受潮,建议两个礼拜内吃完,口感最佳。