说起地道的港式街头小吃,怎么能少得了鱼蛋烧麦鸡蛋仔?
利强记北角鸡蛋仔
人均:25-50
这家开在北角的老字号小吃店,利强记北角鸡蛋仔,1991年在北角起家,小小的店铺承载了好多情怀,算是本地人心目中充满回忆的一家了!
鸡蛋仔现在是24元/底,虽然比以前涨价了,还是不算贵啦,值得一吃!
平日下午去居然也在排队,全是本地学生和附近居民,我前面有七八个人,大概等了15分钟左右。
鸡蛋仔每份都是现做的,新鲜出炉超赞!拿到手里热腾腾的,外壳超级香脆,一股浓浓的蛋香味飘出来~
吃起来外面薄薄的脆壳非常有嚼劲!內馅是软糯香甜的,口感很好,脆糯结合,越嚼越香。
我吃了差不多一个小时了,都凉了,外壳还是脆的,居然不会软榻下去!
还点了一份秘制调料辣酱小吃,真的一定要试试!
我点了牛百叶、鸡胗和烧卖,前两项食材非常有口感,脆弹可口,和茶楼的浓汁金钱肚有异曲同工之妙~但个人认为烧卖就不必点。
浓郁咸香微辣,裹满了食材的每一个细节,微微沙嗲的味道但又不全是,味道有点难形容,但很久不吃真的会超想念这一口。