乐鲜芝士酱,平时抹吐司,配汉堡都不错,相当于美国“老干妈”,还可以做披萨,意面之类的,芝士脑袋实在是爱了。
一个土豆切条,泡水20分钟。多清洗几次,洗去淀粉,沥干后用厨房纸吸干水分
加油和黑胡椒拌匀。(后面要蘸芝士酱,是有咸味儿的,如果直接吃,这一步要加盐)。
空气炸锅160度20分钟,中途翻面。
最后190度再烤2-3分钟即可。
出锅浇上ragu芝士酱。
撒欧芹碎即可。
做了好多次空气炸锅薯条,参考了一些菜谱,好多都是要180度,经常是两头糊了,中间还没熟,先低温烤熟,再高温烤脆表面比较好。
不需要煮,烤出来是外脆里软的口感,虽然不比油炸的酥脆,但是少油低脂。
再加上低脂的ragu乐鲜乐古芝士酱,芝士酱加热一下味道更香浓,100g只有150千卡,好吃不胖。
就是打开需要3天内吃完,可以冷冻分装保存。