初试李子柒螺蛳粉,味道好极了

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李子柒的螺蛳粉刚推出的时候,超级火爆,那时候,买包李子柒,预售要等一个月。

现在买就好多了,到处都可以买到了,在淘宝下单,等了一周左右就收到了,而且趁着这一周等待的时间,我又买了几个有现货的螺蛳粉先吃起来,好做个比较。果然,李子柒的料包zuizui足,吃起来最过瘾,所以别家的就不上榜了,单选李子柒家的来报告。

李子柒家的包装很工整好看,色调一致,看起来很舒服。

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每个料包的料抖出来看下,倒出来每一碟都是满满的,炸腐皮比别家的多一倍,光是配菜凑在一起都是一盘了。酸豆角和酸笋还是蛮新鲜的,干干净净,没有多余的油水。

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螺蛳粉不是冲泡面,是需要放锅里煮的。操作步骤按包装上说明来就行,手残党不用慌。螺蛳粉最为著名的就是臭!非常臭!这臭味其实来自其中的配料“腌制酸笋”。在家煮过一次,两天后都还有余味(OK爸最近总担心我吃螺蛳粉)。

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不过吃一口后就真香了!

带着配菜大大夹上一筷子入口,吸饱汤汁的炸腐竹片、口口爽脆的萝卜干和豆角、酥香生脆的炸花生米、鲜嫩酸辣的萝卜干木耳丝和笋,还有Q弹爽滑的米粉……口感层次超很丰富!

辣味属于大家都能接受的范围,并且辣油可以根据自己吃辣程度调节的,我挺能吃辣的,搁半包辣油完全无障碍。 结 论 总的来说,李子柒的螺蛳粉很推荐,品质好,口感适合大众口味,臭味也不算太重,非常适合刚入门的新手尝试!(我最近不是比较上瘾螺蛳粉么,其它几个网红品牌也顺便说一嘴。柳江人家的料比较少,味道也没有特别好;好欢螺口味相对重一些,据说是柳江本地人自己会买的牌子。)

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