小圃又出新酒了,是一款橘酒,我记得最早入坑小圃的时候就是喝了一瓶聚和一瓶橘,很是惊艳,甚至从此对国产酒都高看了一眼,也让我有幸在国产酒还在价格低谷时囤了不少。
这次的橘酒使用的霞多丽来自青铜峡的鸽子山和银川的金山,做了一周的浸皮,然后桶陈一年瓶陈一年,喝起来有一丝丝杏脯的香气,爱喝兰比克的我对这种果干香气特别喜欢,是高级感的特征。
一杯酒饮尽,猛嗅杯子都是香的。
我把这瓶酒带去了我第一次组个饕客和餐饮人的饭局。作为了开胃酒,大家反响不错,最后瓶子里面剩了一个福根儿,我给带回家了,这份快乐延续到了深夜和凌晨,cheers!