NY芝士卷,是东京大热必抢的伴手礼,由前白宫的甜品厨Bill Yosses、日本职人Miyuki Murase及法国MOF芝士职人Rodolphe Le Meunier共同监修的,全称NEW YORK PERFECT CHEESE。
打开礼盒非常精致,黑色及金色萦绕出一种顶级的感觉。因为其产品非常华丽之外,包装也很质感,很适合用来送礼。
最爱的芝士曲奇夹饼内藏忌廉及原条芝士,入口酥脆有牛油香。
一入口,会先闻到浓郁的起司味道,淡淡的衬托出一层一层的气味。它的口感就如同外型一样丰富有层次,细致的猫舌饼充满纯粹奶油香气,内馅是由白巧克力制成的鲜奶油湿润柔顺,吃起来非常轻盈,再夹上一块切达起士。 三者融合在一起很意外的不会感到有冲突,反而将提升了整体层次的丰富度。
这咸咸甜甜的口感在咬下的第一口! 只须要一口! 就会让人深深喜欢上!