NewYork Perfect Cheese是由三位大师共同研发。其中一位是曾经担任白宫糕点师的Bill Yosses先生。另一位是在世界最佳奶酪大赛中成为第一位日本人获胜者的Miyuki Murase女士。最后一位是被誉为法国人类国宝的 M.O.F奶酪大师 的Rodolphe Le Meunier先生。每个人都是拥有世界顶级技能的大师，经过精心挑选监督，才能带来受欢迎的美味秘密。

一打开就会被它的造型吸引，散发着 豪达奶酪（Gouda奶酪）香气的轻脆 猫舌饼（法语：langue de chat），包裹着柔软的奶油和融入了丹麦切达奶酪（cheddar ）的白巧克力。巧克力的甜味与奶酪的浓郁味道相得益彰，味道绝妙。

厉害在于一口吃下起司就完美融合在一起了！！饼干跟奶油的口感非常棒，那一块起司也直接溶化在一起，没有分离感。我觉得蛮好吃的～～配合美式或金雀花茶一起享用，甜度和香度都很平衡。

另外外包装是走高雅的黑金色NY字样，一整个很有高级感啊。盒装的设计是封蜡的概念，搭配黑绳就可以把盒子关上，5入的小礼盒也非常适合拿来当伴手礼。

另外保存期限约1-2个月，比PRESS BUTTER SAND长多了，可以多买几盒回家品尝。

我的味蕾评分：⭐️⭐️⭐️⭐️.3（满分5星）

其实第一次品尝觉得还好……起司完美结合在一起，不过越吃越觉得很棒！