我真的服了!这个豉汁蒸排骨到底谁发明的,我实在太爱这个菜了,去茶餐厅必点!
今天就来给大家分享这个排骨的懒人做法,有了这个教程你想做不好吃都难!
排骨这么做简单营养又巨好吃,这个菜真的太适合讨厌做饭的夏天了!
不需要任何厨艺,无需开火,一个电饭煲就轻轻松松搞定一个大菜,让你在夏天爱上做饭,哈哈!
我尝试过多次不同的配方,虽然味道也不错,但总归和地道的粤式风味还差一些,直到用了珠江桥牌豉汁蒸排骨酱,终于完美还原了粤式经典风味的豉汁排骨!有了它真的超级方便,厨房小白分分钟变大厨!
咱吃的快乐的同时,健康是万万不能忽视的!我用珠江桥牌主要还是因为这是中华老字号,出口海外65+背景,妥妥国货之光!配料安全0添加!品质非常有保障!
不需要繁琐的配料和步骤,只需一包酱汁,迅速get超正宗的豉汁排骨!咱就是说有了它下班回家做饭也不嫌麻烦了!
以下是具体做法哦~
准备食材:排骨2斤、豉汁排骨酱两包、姜7片、葱段80克左右
排骨用清水浸泡40分钟,泡出血水(中途换一次水),然后控干水分备用。
倒入30克玉米淀粉和两袋豉汁排骨酱,放入20克食用油,抓拌均匀,腌制半小时以上。
电饭煲底铺上姜片和葱段。
按下煮饭键,煮好,撒上葱花即可。
大家忙碌生活的同时,一定要照顾好自己哦,希望大家都能多多学做饭,少吃外卖~