说到日本的奶茶,大家可能首先想到的是那些网红奶茶店,但其实在日本有着80多年历史的日东红茶,最近推出的日东奶茶也在网上火得不行。这次我和小伙伴们一起入手了四袋,喝过之后,真心觉得比那些网红奶茶好太多了!
日东奶茶有两种包装,一种是独立小包装的,另一种是大袋里面是散装的。我买的是散装的,因为这样我可以根据自己的口味调整奶茶的浓淡。
为什么选择日东奶茶?
皇家低卡奶茶:这款奶茶主打低卡,适合那些注重健康饮食的小伙伴。
不含反式脂肪酸:喝起来更放心,毕竟健康最重要。
100%北海道奶粉:这可是关键,100%的北海道奶粉让奶茶的味道更加浓郁。
日东奶茶出自日东红茶,这个品牌在日本已经有80多年的历史了,所以它出品的奶茶肯定也不会差。严格挑选的国产红茶叶,让红茶的香气和深度更加浓郁,再加上100%的北海道奶粉,味道浓厚又温和,简直是红茶爱好者的福音。
热水和凉水都可以冲开,但我一般都是用热水,冬天来一杯热热的奶茶,真是非常舒服。
注意事项:
280克:如果水上有水分附着的话,会融化粉末而凝固。请一定使用干燥的汤匙。开封后要好好地关上拉链,请尽早食用。
口感:
我觉得日东奶茶的口感非常丝滑,不是那种假的糖精味道,而是真正的茶叶和奶粉的奶茶。茶味比普通的奶茶要重一点,我很喜欢。想甜一点就多放一点奶茶粉,想喝茶味重的,就多放一点水,茶味就会相对浓一些。也不会太甜,我觉得就是正好的奶茶味,茶和奶的搭配正好,是我喜欢的奶茶味道!
烘培小贴士:
除了单纯喝奶茶之外,日东奶茶还有其他的烘培做法。我在日东的官网找到了两种做法,给大家参考一下。官网给了好多种做法,感兴趣的小伙伴可以自己去看看,真的挺详细的。
饼:
“皇家奶茶”和面粉混合后过筛放在碗里。
加入牛奶和鸡蛋,再加上库姆贝拉和栗子混合。
加热平底锅,用小火涂上色拉油,然后加入放入混合的面粉。
表面干了的话翻过来,反面也要加热一下。推荐非常小火。
冰激凌:
用热水打好“皇家奶茶”,放入冷水搅拌。
将蛋白和砂糖放入碗里,使其起泡。
再加上(1),轻轻搅拌,移到冰箱里。
1小时后取出,用勺子很好地搅拌全体。
再次放入冰箱,重复2次同样的工作。
总的来说,日东奶茶真的是我最近的心头好,喝过的小伙伴们也都说好。如果你还没试过,真的推荐你试试,不会让你失望的!