去日本旅游顺路买了风很大的日东奶茶,回来喝了发现,其实自制的奶茶相当有的一拼,不知大家会选哪个呀?
日东奶茶白桃味
1、购买地点:购于日本道顿堀药妆店
2、成分:从包装及配料表看,有砂糖、乳糖、北海道产脱脂乳粉、国产红茶、粉末白桃果汁、加糖脱脂炼乳等
3、食用感受:拆开后有清爽的桃子味,但喝起来味道略显寡淡
4、亮点:包装粉嫩甜美,冷热水均可冲泡方便
5、不足:含糖,味道略显寡淡
自评分(10分制):便利度10分、味道5分、健康度6分
自制奶茶
1、材料:茶粉、泡茶袋、淡奶
1)茶粉-试过twinings、ahmadtea、立顿等各类茶包,目前觉得捷荣创实1号锡兰红茶粉效果最好 。
2)泡茶袋-试过拉茶袋,需清洗收纳比较麻烦,目前觉得用一次性茶包袋很方便 。
3)淡奶-试过用蓝胖子/A2奶粉、特仑苏、金典牛奶,目前觉得用黑白淡奶或雀巢三花淡奶效果最好 。
3、制作过程:将茶粉装入茶包袋,放到养生壶中加入矿泉水,选择红茶模式煮开,静置10分钟,再将茶水与淡奶混合即可
ps:茶粉、矿泉水、淡奶可按个人偏好自行调节,个人一般按茶粉10g左右、矿泉水600ml、淡奶加入1/2罐。
3、食用感受:与丝袜奶茶相似度90%,如加些咖啡粉,就是鸳鸯奶茶啦~
4、亮点:无额外添加糖或植脂末,味道不错
5、不足:需要自行加工下
自评分(10分制):便利度8分、味道10分、健康度9分