黄埔古港中除了猫记值得品尝，另一家不得不提古港奶婆姜撞奶。
它坐落于古港Y字路口上，连着两家（问过老板属于同一家开的），店面装修古朴。周末来的食客特别多，以至于两家门店的桌子都摆到外边，依然座无虚席。
等待许久依然不见减少，只能打包带走品尝！
姜撞奶9元，呈现絮状物，形状有点像豆腐花。闻起来奶香味夹杂着姜的气息，但是没有生姜的冲。口感润滑、香醇爽滑，甜中微辣，加上其是热饮，有点暖胃驱寒的作用。（对姜忌口的不要点）。
在店里的时候，看到店员的制作过程，一定高度的牛奶快速倒入盛有姜汁的碗中，大概在5-7秒内倒完，更像是牛奶冲姜汁。但是一个撞字，突出了奶香味和姜味的碰撞，在味蕾上更加丰富。
双皮奶10元，形状上像豆腐脑，白白嫩嫩，QQ弹弹。口感上细腻丝滑，奶香微甜。
炎热下午，有什么能抵的过一份冰凉的双皮奶呢？
本湘人第一次吃到这样的姜撞奶&双皮奶！原来23年里吃的双皮奶都是牛奶味布丁谁懂啊？这家店听说是几十年老店，即使晚上9点多店内还是热热闹
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