我觉得稍微传统一点的糖水要做得好吃、很出彩(无可替代)真的不容易,这四家店都有自己的主打和特色,很喜欢!来广州建议吃完这四碗糖水再走…
彬媽糖水
大满贯!必点!(我每次都是为了这个去的)下次一定再试试其他! 推荐堂食(据说堂食份量比较足);
整体甜度不高,吃完一碗也不会腻过真的很大一碗!作饭后甜点会有压力~糖水的汤底浓稠度刚刚好,喜欢这种微微有点黏的,小料很丰富:莲子、桃胶红豆、芋圆、仙草…很舍得给!
有三间分店 可以提前在他们的小程序查菜单,因为这家的餐品是每日交替推出,以免想吃的吃不到 。
够姜食糖·手工甜品
姜撞奶,真的爱惨了!吃过很多家的姜撞奶,但这家真的可以做到很辣!(加辣无糖)
姜撞奶还可以选加辣,无糖/少糖,非常推荐,很够辣,而且这个碗算很大了~性价比超高!
姜汁椰香糕,辣和甜平衡得刚好,不会过甜或者过辣,我觉得属于正常出品,不是惊为天人。堂食和打包他们都会帮忙加热,热吃会很软糯,放凉一点就会恢复Q弹的口感。
姜味雪糕还行,小料是自选的,能吃到冰碴子,不是那种丝滑的,不过这样感觉会比较清爽。
有三间分店(中华广场/陈家祠/淘金),但是我一直只去过中华广场那家,很小大概就四五个桌,不过翻台率很高,都是附近街坊经过进来吃。
芝麻糊世家(西华店)
广州芝麻糊天花板!我封的,芝麻糊狂魔冲! 是我吃过最浓郁的!
有很香很浓郁的黑芝麻味道!甜度刚刚好,能吃出一些黑芝麻的小小颗粒感,但整体是丝滑的。按头安利过给好多人,一致好评!
小食糖
很有温度的家庭小作坊,食物和环境都是! 平价又用心的糖水铺~
奶茶大满贯不太甜,属于清爽的汤底料也很足,性价比还不错!
椰子桃胶,相比起奶茶大满贯会更甜,不过也还好。这家属于价格很公道,出品味道和家里做的一样,很健康,同时真材实料。
榴莲gelato超级好吃,很浓郁!感觉在空口吃榴莲(是在下面那个球),上边这个粉红色球是啥味道我忘了,还不错,gelato都可以试吃再买。
临走前看到海带绿豆沙好像才3.5r,又点了一碗。陈皮味很香,料也很足,真系好似阿妈煲噶…
在评论区蹲一些好吃的糖水铺推荐!