很久很久以前,有一个可怕的都市传说……
哈哈,开个玩笑。不过说实话,在几年前刚刚听到“乌苏啤酒”这个名字的时候,往往伴随而来的都是“一瓶断片”之类的虎狼之词。记得那时乌苏还没怎么在长沙铺开渠道,算是个比较稀罕的东西。
新疆馆子少不了的夺命大乌苏,喝起来就是常见的普通拉格的口味,说不上好喝但也不难喝。酒精度虽不高(4度),但很多人上头,“夺命”大乌苏的别称不胫而走!
有一回和朋友聚餐时弄来了几瓶,因为晚上还有点其他的事,平时酒量还行的我愣是一口没敢喝。
在网上看到说这款酒之所以容易上头,其实是因为酿造过程中杂质较多,增强了酒精的作用。这种不知真假,但这款酒比其他酒容易醉,倒真的是不虚此言的。
后来当然经过亲身尝试,发现这“夺命乌苏”还是没有想象中的可怕,至少个位数的对我来说还是不在话下。
看了官方旗舰店对产品详情页,不禁有两个疑问: 1、不浓却烈是乌苏的秘密!如何做到的,有专利技术吗?难道是传说中的杂醇,才能以4度酒精度让人上头? 2、配料中明明加了大米替代麦芽,又如何做到“浓浓的麦香”? 另外价格相比还真不低!
而且这几年,感觉乌苏似乎是越来越淡,似乎从口味到“醉酒指数”,和其他水啤渐渐没了什么差别,可能是因为产地原因,工艺有所不同了?