作为一个嗦粉爱好者,我尝试过许多品牌的螺蛳粉。这次,我选择了螺霸王,尝试了两种口味,果然没有让我失望!
首先,让我们来谈谈如何煮螺蛳粉。螺蛳粉的调料包非常丰富,使用ERNTE多功能小绿锅煮制非常方便。只需将米粉冷水下锅,煮沸后再煮5至8分钟捞出,然后重新加水烧开,加入米粉和调味料拌匀即可。
还有一种更简单的方法:提前将干米粉用刚烧开的开水浸泡,盖上盖子焖半小时,螺蛳粉就会变软。等想吃的时候,随时放入锅中煮一分钟即可。
螺霸王原味螺蛳粉:
原味的螺蛳粉充满了地道的柳州风味,比其他品牌的螺蛳粉多了两个鹌鹑蛋,卤香浓郁,蛋黄饱满。
米粉口感爽滑有嚼劲,酸笋、豆角、萝卜爽脆可口,木耳口感滑嫩,花生米嘎嘣脆,再加上泡腐竹,味道十分美味,辣度也刚好,吃起来非常上瘾。
螺霸王番茄味螺蛳粉:
对于不吃辣的朋友们,可以选择番茄味的螺蛳粉。它比原味的少了辣椒油和鹌鹑蛋,但多了一份番茄料理包。
番茄酸甜开胃,酱包浓郁微酸鲜甜,番茄的味道充分融入到螺蛳粉中,味道非常特别,咸味适中,吃一口就会爱上这个味道。
无论是原味还是番茄味,螺霸王的螺蛳粉都让人欲罢不能。快来试试吧!