昨天吃掉了朋友给我的螺蛳粉， 测评结果如下， 会有一些和好欢螺的对比测评。

首先料包很丰富，挑一些大不同来说一下：

花生腐竹是分开包装 （我觉得这一点很好，因为可能会有人不吃花生，或者过敏，分开包装比较人性化；我之前吃的那款好欢螺腐竹花生是一起的小料包，感觉可以稍微注意一下在进军海外市场这条路上）。

辣椒油包个人觉得会螺霸王的油会不那么齁辣 稍微香一点点；好欢螺的油会更干辣一点 （处于放半包的对比 ）。

好欢螺的料里面还有木耳黄花菜 （螺霸王没有 ）。

两家酸笋都是臭香香，好吃的，酸豆角也好吃 （这里给一个不影响厨房全是味道的方法，不要把酸笋直接放到锅里一起煮，把它放到你已经煮好的食材碗的最下面，比如我煎了一个蛋和一些肥牛，我就把酸笋放到最底下，到时候加入汤粉直接加热就好。也不会让酸笋太软，味道也不会扩散的太大）

关于米粉量，两家都给的很足。

螺霸王的米粉会更劲道一点，我觉得跟米粉里面的原材料有关，汤煮出来不会那么浓 （因为我很爱吃米粉，常买桂林米粉，煮出来的汤非常浓，就跟米汤一样。但是螺霸王这个米粉煮出来的汤会清很多，然后煮熟了掐的断，但吃的时候不会那么软糯）；好欢螺的粉会稍微软一点。

最后，不论是螺霸王还是好欢螺的螺蛳粉，个人感觉都是绝对能让人吃饱的，不知道吃什么的时候，天气冷的时候，都可以来一包！