番石榴的种类繁多，但在中国大陆，广东的胭脂红番石榴尤为著名。这种水果在广东已经有200多年的历史，主要分布在湛江、番禺和增城等地。其中，广州近郊的增城大塘胭脂红番石榴最为出名。

胭脂红番石榴不仅是岭南地区的珍稀水果，也是许多岭南人的童年回忆。这种水果色泽鲜红，果实呈葫芦形，果肉厚实，青色或浅黄色，熟透后颜色微红。它的风味独特，爽脆嫩滑，营养丰富，主要以鲜食为主，果实中心多籽。

这款番石榴最大的特点是它的果香果色，毫不夸张村里种上一颗，整个村都可以闻到胭脂红的香味！ 

果型特点：果子大小跟鸡蛋差不多，该品种色泽鲜艳，果心颜色秋冬季呈现粉色，它是一款树上熟的水果，收到即食，不需要催熟。 

口感特点：软糯香甜，果肉如冰淇淋般细腻嫩滑，外硬内软，甜度适中。 

广州人喜欢将番石榴称为鸡屎果。胭脂红番石榴无论是小巧玲珑的身姿、浓丽或素雅的妆容，还是其沁人心脾的香气，或是令人垂涎欲滴、香甜软糯的口感和味道，都令人怦然心动。

胭脂红番石榴低糖低卡吃多也不怕长肉肉，是身材管理和控糖姐妹的好选择！

你尝过这款稀有品种的贵族番石榴“胭脂红”吗？