纯心饼店花生酥,卖到出省出国的老字号

纯心是堑口肉菜市场里的一家传奇饼店,无论晴天雨天,永远都能看到“排队”的画面。招牌是花生酥,卖到出国出省,之前还有人要找代购才能买到,很夸张!

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我们去到时正好碰上花生酥出炉,店门前排起了长长的人龙,听说最前面的几个阿姨提早1个多小时就来蹲点!

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一盘盘手工制作的花生酥金黄可爱,猪油独特的香味弥漫了整家小店,光是看看都能想象出花生的醇香和酥饼的松化!

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拿到手的花生酥还能感觉到烤炉的热气,吃一口满是酥脆。彻底放凉后密封保存还能存一个月。

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轻轻一咬,花生酥便碎在口中,整粒花生米和颗粒细腻的饼干碎混合着咀嚼,随之一阵浓郁的咸香充满了整个口腔!咸甜搭配,一点都不会腻,这致命的口感和口味正中我的喜好取向!

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店里还有20多种传统广式点心,鸡仔饼、十字饼、咸马仔、牛耳朵...小心选择困难症发作哦~

纯心饼店
人均 :27元
地址:海珠区南华中路南洲前街13号

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