龙华寺咖啡月饼打卡测评

哦莫,不愧是大上海,连龙华寺都推出了咖啡月饼,这作为一个咖啡爱好者怎么能错过呢?

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因为我买的是现烤版本,饼皮酥脆十足,一口爆渣,饼皮有明显的面粉味,不是夹生就是谷物香气,我个人很喜欢。

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馅料部分我觉得更准确的是咖啡风味吧?整体不是很甜,因为是咖啡坚果嘛,我吃出来的主要是松子和芝麻的香气,其他没有太明显,咖啡的味道其实挺足的,略苦,我个人吃起来觉得是焦香味更足一些,不过朋友是不爱喝咖啡的人就觉得接受起来不难,但是跟他印象中的咖啡不太一样,整体来说是不怎么甜,然后坚果香气和咖啡苦感比较强,其他算是中规中矩?相比之下我可能还是更喜欢苔条果仁,哈哈哈。

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要额外说明一下哦,龙华的月饼分为现烤和包装两种,现烤月饼会更加酥脆一些,毕竟没有被封装,水汽较少。

不过如果你有空气炸锅的话,购买包装版本回家160°叮个3分钟去除一下水汽应该就好很多。

总之,特意去买没有必要,但是如果在家或者公司附近的话,完全可以尝试一下,以上~

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