
老公去上海出差,带回来的龙华寺素食月饼,是个全家福,一共有四种口味,苔条,椒盐,豆沙,上品。

首先表层的酥皮特别好吃,用烤箱稍微烤了一下,大概三四分钟,晾凉到45°吃口感最佳。

苔条果仁,味道是甜咸口,表皮超级酥脆,里面有松子仁,核桃仁,南瓜仁。苔条的比较特别,是很清新的味道,个人比较喜欢。

椒盐白果,是咸口的,味道很解腻,里面有松子,南瓜子等,咸咸的很不错。

玫瑰豆沙,豆沙是玫瑰味的,很软糯,微甜。软软的流沙口感,比其他豆沙馅好吃太多了。

上品果仁,是香甜口的,里面有南瓜子,芝麻,松子,就是普通好吃的月饼的味道。
总的来说,外皮都很酥脆,里面的果仁都差不多,有松子,核桃仁,南瓜籽,芝麻等,是品质很好的口感。里面的果仁馅都不怎么甜,吃起来不腻。
