市面上常见的纯椰子粉,最常见以及平价的应该就是南国和春光这两大品牌~
个人认为从味道到质量再到价格来说,买国产这两个已经足够了,不存在外国的月亮圆的问题~
很多网友说南国不如春光的味道香浓,我用纯净水加热后等剂量冲泡,感觉二者在口感上的差异微乎其微~(主要指椰子味的香醇浓厚度),甜度上春光貌似甜一丢丢但不明显~
这两个都是大厂,原材料都原来自海南岛,个人感觉无非是制作工艺流程的微小差别,所以感觉选哪个其实都可以的~
非要说不同,就是春光要比南国好冲开一丢丢,并且用热水冲泡后观察,它漂浮的油脂似乎要多一丢丢~
也许这也是很多人认为它更香浓的原因~(具体元素含量我贴图了,大家可以详细自行对比)
除了热水直接冲泡外,用它来搭配咖啡味道也很不错~
我用了两袋椰子粉+一颗三顿半咖啡,冲了500ml那样的超大杯,基本满足了一天的能量需求~且味道非常棒,重要的是它一点都不甜,比某蓝色杯的生椰拿铁好喝一万倍(那个能把我齁死~)