分享一杯奶茶，不是咱们的优乐美，也不是烧仙草，是纯纯的奶茶，奶+茶。

小时候就品尝过奶茶，是姑姑在家里煮的，用的砖茶和牛奶，有时候也用羊奶。奶茶一开，满屋子弥漫开纯纯的奶香味。

“绕梁三日，余音不绝”。烫烫的接了一碗，静等着凉下来，嗯，没错，我们用碗喝。

只一会儿，滚烫的奶茶就到肚子里来，“好香啊，姑姑，再来一碗”，“馋的咧，还多着呢，没有再烧就好了，慢点喝，别躺着。”耳边传来姑姑轻轻的“山”普。

之后很长一段时间没有喝到这味道儿，惦念的很。妈妈和弟弟一家去内蒙出差，看到有奶茶卖，给我寄来一袋，里面共有12袋。

前段时间吃中药没尝，最近天气热，嘴里没味道儿，打开煮了一包，“哇撒，真的要说哇塞！”是小时候的味道，还有妈妈的想念，温暖、出汗、降温、解暑，又是这个味儿…

别小看煮一碗咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁壶/铁锅。煮茶时，先把砖茶打碎，将洗净的壶/锅置于旺火上，盛水2-3千克。烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶/羊奶，用奶量为水的五分之一，稍加搅动，再加入适量盐巴（最好不用加碘盐）。等到奶茶开始沸腾，即可盛在碗中畅饮。

有人说喝茶会醉，我便连饮了三碗，微含醉意。有三分自在、三分回忆、三分思念、还有一分是沉醉，果然，醉的不是茶，而是自己的历经磨难、仍然回到少年感。

“三碗不过岗，吾乃景阳冈打虎英雄武松是也…”

对了，我喝的茶是内蒙正宗“草原情”。